惠州7批次食品抽检不合格，被测出重金属污染、兽药残留等

南都讯 记者黄海林 惠州市市场监督管理局日前组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、餐饮食品等 14 类食品 178 批次样品，其中7批次样品抽检不合格，被检测出重金属污染、兽药残留等问题。南都记者获悉，目前惠州市场监管部门已对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，下架、召回不合格产品。

据惠州市市场监督管理局通报，根据 2021 年广东省和惠州市食品安全监督抽检计划，惠州市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、方便食品、饼干、调味品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品、冷冻饮品等 14 类食品 178 批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品 171 批次、不合格样品 7 批次，检出重金属污染、兽药残留及其他指标问题。

不合格的7批次样品中，有6批次为微生物污染问题。其中惠东县港口新源滨海鲜饭店和惠东县港口聚鲜阁海鲜饭店销售的扇贝，被检测出镉、呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定；惠州市惠城区谢明兴家禽档销售的三栋鸡被检测出金刚烷胺不符合食品安全国家标准规定；惠城区小谢水产店销售的塘虱鱼、以及惠城区孙记水产品批发部销售的泥鳅被检测出恩诺沙星超标；惠城区孙记水产品批发部销售的小龙虾被检测出呋喃西林代谢物不符合食品安全国家标准规定。

此外，惠州市惠城区贝琪面包坊销售的南瓜餐包，被检测出山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准规定。

据悉，惠州市市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改，同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

食品安全消费提示：

消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。如有市民在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话 12345 或 12315。

知多D:

一、镉

镉是最常见的重金属元素污染物之一。《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）中规定，镉在水产动物的双壳类中限量为2.0mg/kg。水产品中镉超标的原因，可能是水产品养殖过程中对环境中镉元素的富集。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性。长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。

二、呋喃西林代谢物

呋喃西林是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。可以治疗畜牲疾病，但不易代谢。一旦通过动物源性食物进入人体，最多可在人体内留存达2年之久。硝基呋喃类药物及其代谢物可引起溶血性贫血、多发性神经炎、眼部损害等疾病。长期食用检出呋喃西林代谢物的食品，可能会对人体健康有一定影响。呋喃西林属《中华人民共和国农业农村部公告 第250号》明确规定的食品动物中禁止使用的药品及其他化合物。食品中检出这些物质，原因可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药、使用的饲料中含有相关兽药等。

三、恩诺沙星

恩诺沙星又名乙基环丙氟哌酸或乙基环丙沙星，为第三代人工合成喹诺酮类广谱抗菌药物，在动物体内的代谢主要是脱去乙基而成为环丙沙星。恩诺沙星在预防和治疗畜禽的细菌性感染及支原体病方面有良好效果，广泛应用于畜牧、水产等养殖业中，包括在鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、鱼、虾、蟹等养殖中的疾病防治。长期摄入恩诺沙星药物超标的动物性食品，可引起轻度胃肠道刺激或不适，如头痛、头晕、睡眠不良等症状，大剂量或长期摄入还可能引起肝损害。因此在《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650—2019）中规定，恩诺沙星在所有食品动物的肌肉中最高残留限量值为100μg/kg。

四、金刚烷胺

金刚烷胺是一类抗病毒药物，以前在兽药中有“抗病毒”的作用，最早用于抑制流感病毒，例如治疗禽流感、鸡传染性支气管炎等动物病症，有一定的应用价值，这种物质会在动物源性食品中以药物残留的形式通过食物链进入身体，一旦经常、大量摄入，就会产生神经毒性，增强流感病毒的耐药性，诱导其发生变异，影响身体健康。金刚烷胺属中华人民共和国农业部公告第560号《兽药地方标准废止目录》中明确规定食品动物中禁止使用的药品及其他化合物。

五、山梨酸及其钾盐、防腐剂混合比例

山梨酸及其钾盐是一种常见的防腐剂，在酸、碱条件下均有一定的抗菌作用，对霉菌、酵母菌等具有很好的抑制作用，广泛用于食品的防腐保鲜。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中明确规定了山梨酸及其钾盐的使用范围和最大使用量，在使用混合防腐剂时, 各自用量占其最大使用量的比例之和不应超过1。食品防腐剂超标的原因可能是生产者为了延长食品保质期而过量滥用防腐剂或小作坊经营者不懂食品添加剂使用标准规定而随意使用。

上海市市场监督管理局抽查60批次密胺塑料餐具 未发现不合格

中国质量新闻网讯 2023年9月12日，上海市市场监督管理局网站公布2023年上海市密胺塑料餐具产品质量监督抽查结果。

近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的密胺塑料餐具产品质量进行了监督抽查。本次抽查了60批次产品。经检验，未发现不合格。

本次抽查所抽样品产地涉及上海市、安徽省、江苏省、福建省等10个省市。其中抽查到标称上海市生产企业共2批次；抽查到标称外省市生产企业共58批次。

本次监督抽查依据SHSSXZ0086-2023《密胺塑料餐具上海市产品质量监督抽查实施细则》组织实施。

具体抽查结果如下：

2023年上海市密胺塑料餐具产品质量监督抽查所检项目符合相关标准的产品

样品标称名称

标称商标

标称规格型号

标称生产日期/批号

标称生产者名称

被抽样生产者、销售者

被抽样销售者所在商场/电商平台

认证机构

6寸方盘

/

6016

20230402/-

东莞市企石鑫宇餐具厂

上海市嘉定区真新街道研盛酒店用品商行

曹安国际商城 / /

/

密胺水杯

/

C0001

20220205/-

湖南东裕科技有限公司

上海市嘉定区真新街道安久酒店用品经营部

万润国际酒店用品市场 / /

/

鱼形盘

/

PH7002

20230205/-

湖南东裕科技有限公司

上海市嘉定区真新街道安久酒店用品经营部

万润国际酒店用品市场 / /

/

62017杯子

/

/

-/-

东莞市台德塑料制品有限公司

上海市嘉定区真新街道台德酒店用品经营部

曹安国际商城 / /

/

34046-4调味碟

/

/

-/-

东莞市台德塑料制品有限公司

上海市嘉定区真新街道台德酒店用品经营部

曹安国际商城 / /

/

密胺碗

/

/

-/-

江西顶好密胺制品有限公司

上海市嘉定区江桥镇彩溏酒店用品经营部

嘉永南北干货市场 / /

/

FRAMKALLA弗拉姆卡拉（托盘）

IKEA

直径43厘米

2022.03.30/-

宜家贸易（中国）有限公司（进口商）

上海宜家家居有限公司

宜家家居 / /

/

VARKUL沃尔库勒（托盘）

IKEA

28x20cm

2022.03.01/-

宜家贸易（中国）有限公司（进口商）

上海宜家家居有限公司

宜家家居 / /

/

密胺碟

/

/

-/-

赣州市东信化工原料有限公司

上海杰厨酒店用品有限公司

嘉永南北干货市场 / /

/

密胺方碟

/

/

-/-

滁州爱佳密胺制品有限公司

上海迪增实业有限公司

嘉永南北干货市场 / /

/

密胺盘

/

/

-/-

海盐海亚密胺制品有限公司

上海迪增实业有限公司

嘉永南北干货市场 / /

/

竹纤维方形托盘（小）

/

306*219*14mm

2021.12.10/-

江西玉源环保科技有限公司

麦德龙商业集团有限公司上海闵行分公司

麦德龙 / /

/

餐具（6英寸圆盘）

/

/

2023年3月23日/-

安徽若炫密胺制品有限公司

上海旭汗电子商务有限公司

/ / 天猫

/

汤勺

/

7008

-/-

东莞市潮美餐具有限公司

上海贡俊酒店用品有限公司

九星家居广场 / /

/

密胺小碗

CM

CW-006

-/-

东莞市潮美餐具有限公司

上海贡俊酒店用品有限公司

九星家居广场 / /

/

帽子碗

/

/

-/-

莆田市金景餐具股份有限公司

上海忻健商贸有限公司

/ / /

/

竹纤维狮子两格盘

萌萌大师

/

-/-

揭阳市金鸿泰塑胶实业有限公司

农工商超市(集团)有限公司第一一八分店

/ / /

/

6寸浅盘007

/

007

-/-

广东扬格新材料科技有限公司

上海市闵行区明柯酒店用品经营部

八号桥酒店用品批发市场 / /

/

5寸小碗B350

/

B350

-/-

广东扬格新材料科技有限公司

上海市闵行区明柯酒店用品经营部

八号桥酒店用品批发市场 / /

/

密胺餐具（盘）

/

7811

2023.4.10/-

滁州德铭塑胶有限公司

上海市嘉定区真新街道德正酒店用品经营部

万润国际酒店用品市场 / /

/

密胺餐具（碗）

/

B-5

2023.4.3/-

滁州德铭塑胶有限公司

上海市嘉定区真新街道德正酒店用品经营部

万润国际酒店用品市场 / /

/

密胺餐具（杯）

/

6328

2023年3月9日/-

浙江台顺密胺有限公司

上海厨晟酒店用品有限公司

九州世贸南北货批发市场 / /

/

密胺塑料餐饮具（碟）

/

352

2023年2月15日/-

浙江台顺密胺有限公司

上海厨晟酒店用品有限公司

九州世贸南北货批发市场 / /

/

三格碟

/

1459

-/-

泉州市德茂密胺餐具有限公司

易快消（上海）实业有限公司

曹安国际商城 / /

/

味碟

/

1469

-/-

泉州市德茂密胺餐具有限公司

易快消（上海）实业有限公司

曹安国际商城 / /

/

大耳狗小食碟

五和

φ15.4*3cm

20230512/-

惠州五和实业有限公司

上海宝山罗店大润发商贸有限公司

大润发 / /

/

正方盘

/

15.2x15.2x2.2cm

2022年12月30日/-

台州市希尔家庭用品有限公司

昆山润华商业有限公司上海松江分公司

大润发 / /

/

青蛙碗

/

13.7x12.5x5.6cm

2023年2月21日/-

台州市希尔家庭用品有限公司

昆山润华商业有限公司上海松江分公司

大润发 / /

/

MP-7磨砂盘

/

MP-7，18cm

-/-

山东德厚密胺制品有限公司

上海市闵行区乐瑶五金用品店

八号桥酒店用品批发市场 / /

/

M045磨砂碗

/

M045；11.5cm

-/-

山东德厚密胺制品有限公司

上海市闵行区乐瑶五金用品店

八号桥酒店用品批发市场 / /

/

密胺碗

/

/

-/-

芜湖金美利密胺制品有限公司

欧奔德酒店用品（上海）有限公司

恒久又一城酒店用品广场 / /

/

密胺盘

/

/

-/-

东莞市三创家居用品有限公司

欧奔德酒店用品（上海）有限公司

恒久又一城酒店用品广场 / /

/

6''花裙密胺碗

小猪甜甜

15.7*15.7*7.1cm

2023年2月13日/-

福州帝永工贸有限公司福安分公司

上海睦宁工贸有限公司

/ / /

/

小猪甜甜猫耳碗

小猪甜甜

13*12.8*4.6cm

2019年11月25日/-

福州帝永工贸有限公司福安分公司

上海睦宁工贸有限公司

/ / /

/

夏萌猫双耳碗

/

14X12X4.3cm

2019年9月7日/-

福州帝永工贸有限公司福安分公司

上海品镰农贸市场经营管理有限公司

/ / /

/

白色 厚边船形碗（密胺）

图形商标

/

-/-

潮州市壹加壹仿瓷餐具有限公司

上海市嘉定区真新街道庆新酒店用品经营部

曹安国际商城 / /

/

白色 斜边平盘（密胺）

一亳

/

-/-

江西一毫密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道庆新酒店用品经营部

曹安国际商城 / /

/

黑线椭圆盘（密胺）

图形商标

/

-/-

湖北东浩科技实业有限公司

上海市嘉定区真新街道庆新酒店用品经营部

曹安国际商城 / /

/

餐具（4英寸四方碗）

/

/

2023年3月23日/-

安徽若炫密胺制品有限公司

上海宣润酒店厨具设备有限公司

/ / 天猫

/

密胺碟

/

/

-/-

美尔耐密胺制品宜兴有限公司

上海美尔耐密胺制品有限公司

恒久又一城酒店用品广场 / /

/

勺（密胺）

/

/

-/-

安徽众和密胺制品有限公司

上海众和密胺制品有限公司

曹安国际商城 / /

/

盅（密胺）

/

/

-/-

安徽众和密胺制品有限公司

上海众和密胺制品有限公司

曹安国际商城 / /

/

5寸小碟

/

7815

20230403/-

广州互诚密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道互诚酒店用品商行

曹安国际商城 / /

/

4.6寸小碗

/

5046

20230403/-

广州互诚密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道互诚酒店用品商行

曹安国际商城 / /

/

密胺碗

/

B2048

2023.5.5/-

东莞市盛丰裕美耐皿制品有限公司

上海市嘉定区真新街道瑶瑶酒店用品经营部

曹安国际商城 / /

/

4.5″单耳碗

新运隆

13.5x11.3x4.7CM

2021.6.6/-

浙江运隆塑业有限公司

上海鑫惠莱贸易有限公司

/ / /

/

横纹杯

/

MA0051

2023.4.10/-

广东金强艺陶瓷实业有限公司

上海明君实业有限公司

/ / /

/

护边饭碗

/

MA0161

2023.4.8/-

广东金强艺陶瓷实业有限公司

上海明君实业有限公司

/ / /

/

6’日式面碗

/

/

2022.9.1/-

莆田市群力仿瓷餐具有限公司

上海臻详超市有限公司

万辉玛特生活购物广场 / /

/

6寸盘

/

1006

20230423/-

安徽丞奉密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道众美酒店用品经营部

万润国际酒店用品市场 / /

/

5寸小碗

/

B-5

20230410/-

安徽丞奉密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道众美酒店用品经营部

万润国际酒店用品市场 / /

/

美人鱼爱莉儿公主3D造型小碗

/

/

2022年6月10日/-

东莞市宏冠美耐皿制品有限公司

上海君琪计算机有限公司

/ / 百联

/

独角兽单耳碗

五和

13x10.7x5.2cm

20230402/-

惠州五和实业有限公司

上海市松江永辉超市有限公司盈港东路分公司

永辉超市 / /

/

粉萌兔双柄碗

五和

17.7x12.5x5.8cm

2023.01.30/-

惠州五和实业有限公司

上海市松江永辉超市有限公司盈港东路分公司

永辉超市 / /

/

异形碟

一亳

T165

-/-

江西一毫密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道力丰餐具经营部

曹安国际商城 / /

/

菜碟

/

5247

-/-

安徽亚美密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道力丰餐具经营部

曹安国际商城 / /

/

饭碗

/

B-4.5-3

-/-

安徽亚美密胺制品有限公司

上海市嘉定区真新街道力丰餐具经营部

曹安国际商城 / /

/

6.3”外波纹碗

新运隆

15.7*8cm

2021.4.2/-

浙江运隆塑业有限公司

上海市奉贤区金汇镇吴满儿食品店

/ / /

/

5”饭碗

新运隆

12.5*6cm

-/-

浙江运隆塑业有限公司

上海市奉贤区金汇镇吴满儿食品店

/ / /

/

4.5寸直口碗

/

8016

20230402/-

东莞市企石鑫宇餐具厂

上海市嘉定区真新街道研盛酒店用品商行

曹安国际商城 / /

/

排名不分先后。

多款食品不合格，下架！召回

天气转凉

有没有小伙伴和小编一样

总感觉饿得特别快

忍不住想吃零食

不过

就在最近曝出多款食品不合格！

小伙伴们快自查

有没有中招

↓↓↓

韩国多款粉状食品铁粉含量超标

最高超标22倍！

近期，韩国的消费者权益保护机构“韩国消费者院”对韩国网上热销的40款粉状食品进行了检测，结果发现有三成被检产品的铁粉含量超标。

如今养生已经是消费者们离不开的话题，粉状食品因富含膳食纤维、维生素等营养元素，深受消费者喜爱。但最近韩国消费者院检测发现，网上热销的40款大麦嫩芽粉、苦瓜粉、姜黄粉等粉状食品中，12款产品金属异物即铁粉含量超标。韩国规定粉状食品中金属异物含量每公斤不得超过10毫克，而这些问题产品中，铁粉含量最高超过标准值的22倍。

粉状食品加工时，金属材质的机器在研磨食材中，铁粉等异物容易混入，需要加工企业用强力磁铁做吸除处理。铁粉等异物大量进入人体则会引发肠胃和肝脏等器官的损伤，目前韩国消费者院已经要求相关企业停售并召回问题产品。

这些产品暂未发现在中国电商平台有售

但不排除通过其他渠道流入国内市场

近期购买过韩国粉状食品的市民请留意！

广东省市监局公布20批次不合格食品和餐具

涉辣条、牛轧糖、杏仁饼等

近日，广东省市场监督管理局组织抽检方便食品、冷冻饮品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、餐饮食品和食用油、油脂及其制品等9类食品1041批次样品。公布了20批次不合格样品，涉辣条、牛轧糖、麻花等常见零食还有餐具。检出微生物污染、食品添加剂超限量使用及其他指标问题。

具体名单如下

（滑动下拉查看）

不合格的20批次食品

分别涉及以下问题

▼

01

微生物污染问题

（一）深圳市龙岗区平湖恒利副食品批发行销售的标称平江县阿伟食品有限公司生产的霸王丝爆辣辣条，菌落总数不符合产品明示标准及质量要求。

（二）标称东莞市虎门御富食品厂生产的红枣核桃糖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（三）广州市白云区棠景佳兴食品行销售的标称广东绿活食品有限公司（分装）生产的花生牛轧糖，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（四）河源市广晟百货有限公司销售的标称普宁市里湖和泰联食品厂生产的诱香紫薯仔，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（五）佛山市欣畅食品贸易有限公司销售的标称广州市番禺区强健食品厂生产的粒粒杏仁饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（六）东莞市塘厦山峰副食店销售的标称东莞市奕客食品有限公司生产的蛋糕卷（红枣味），霉菌不符合食品安全国家标准规定。

（七）东莞市塘厦山峰副食店销售的标称东莞市尚可佳食品有限公司生产的岩烧蛋糕（牛奶味），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（八）东莞市塘厦胜源副食店销售的标称东莞市优益可食品有限公司生产的开心麻花（葱香味），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（九）广州市白云区松洲嘉辉饼干经营部销售的标称广州市大嵘华食品有限公司生产的提子酥，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十）碟碟起（广州）餐饮管理有限公司使用的汤碗、勺子和味碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

（十一）广州山旮旯餐饮服务有限公司使用的筷子、勺子和方碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。

02

食品添加剂超限量使用问题

（一）揭阳市榕城区刘超食品商行销售的标称东莞市华伟食品厂生产的香辣雪菜王，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

（二）河源市源城区志云土特产批发部销售的标称广东凤枚食品有限公司生产的甘草橄榄，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。

03

其他指标问题

（一）佛山市南海区大沥镇太乐购百货商场销售的标称广东永安堂酒厂生产的五鞭劲壮宝酒，总糖（以葡萄糖计）不符合产品明示标准和质量要求。

（二）惠州市万顺家实业有限公司销售的标称吴川市梅香酒厂有限公司生产的福上喜庄阳酒，总糖（以葡萄糖计）不符合产品明示标准和质量要求。

（三）广州市白云区太和赫辉食品商行销售的标称东莞市凤岗九香食品厂生产的包心王糕点，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。

这些不合格产品

目前都怎么处理呢？

下架、召回、整改

▼

广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。

在此

提醒大家

在正规渠道购买食品，并保存相应购物凭证；

要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定；

不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品；

不要购买超过保质期的产品；

不要购买公布的不合格产品。

综合：广东省市场监督管理局、央视财经

来源： 广州日报